トホるるる
世界の果てにあるcafe tojo（カフェ・トホ）の日々をお伝えするブログです。
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![別冊うかたま 子どもを守る 自然な手当て 2013年 07月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51xNEEhfmvL._SL160_.jpg)
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![veggy (ベジィ)Vol.27 2013年 04月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51tt-5WTqWL._SL160_.jpg)
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【送料無料】パンがおいしいベーカリーカフェ （JUGEMレビュー »）
cafe tojoが掲載されました！ありがたいことですが、８月は夏期休業中で畑にいます。秋になってパンが美味しい季節になったらみなさまぜひお越し下さいませ。
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![Cafe.mag (カフェマグ) 2012年 03月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/510YN-Sz7fL._SL160_.jpg)
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行きつけにしたいおいしいパン屋 (エイムック 2020) （JUGEMレビュー »）
cafe tojo（カフェ・トホ）はなごみのベーカリーカフェというくくりで載っています。ずいぶんたくさんパン屋さんがあるものだなぁと思います。天然酵母のパン屋さんは増えてきているんですね。
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tokyoにじいろカフェ （JUGEMレビュー »）
こんどう みき
ていねいに作られた、こんどうみきさんの愛が詰まった一冊です。にじいろのページとにじいろのしおり。いつも鞄に忍ばせてお散歩がてらに行ってみたくなる。ただのガイドブックではない読み物として手元に置いておきたい本です。うちもとりあげていただいて光栄です。励みになります。
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カフェをはじめる人の本―自分らしいお店のつくり方おしえます （JUGEMレビュー »）
cafe tojo（カフェ・トホ）は２００９年の３月３日で５周年を迎えました。
よくぞここまで続けてこれた。
普通ではあり得なかった自分たちの状況。実はここからが正念場。
最初に思い描いていたものを忘れてしまうくらい激変続きでただただ嵐の中に巻き込まれていた５年間。
やっと自分たちらしくやっていけるようになった気がします。
こういう本に載るような資格は無いと、いろいろ悩みましたが、自分たちの節目と戒めをこめて（笑）取材を受けました。こうして客観的に自分たちをみるとまた新たなスタート地点に立った気持ちになりました。
ここからまた出発します。
お客さまには謎だった部分が少しあばかれたでしょうか。
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新築を超えるリフォーム (No.3) （JUGEMレビュー »）
cafe tojo（カフェ・トホ）のリフォームの取材を受けました。
ファロデザインとのやりとりを中心にどのようにリフォームを進めたかが掲載されています。
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cafe tojo（カフェ・トホ）
世界の果て
hibari@cafetojo.com
＊ただいま、移転準備中。
cafe tojoは次のステージを目指して試行錯誤中。
山梨県北杜市八ヶ岳南麓の標高７００mくらいのところに 新しいcafe tojoをつくる予定。
道程は遠い。
時々どこかに出店しています。
出店場所などは
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