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酵母特集です!

cafe tojoも掲載されました!
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ていねいに作られた、こんどうみきさんの愛が詰まった一冊です。にじいろのページとにじいろのしおり。いつも鞄に忍ばせてお散歩がてらに行ってみたくなる。ただのガイドブックではない読み物として手元に置いておきたい本です。うちもとりあげていただいて光栄です。励みになります。
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自家製天然酵母のパンが食べられるカフェとして掲載されました。
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cafe tojo(カフェ・トホ)は2009年の3月3日で5周年を迎えました。
よくぞここまで続けてこれた。
普通ではあり得なかった自分たちの状況。実はここからが正念場。
最初に思い描いていたものを忘れてしまうくらい激変続きでただただ嵐の中に巻き込まれていた5年間。
やっと自分たちらしくやっていけるようになった気がします。
こういう本に載るような資格は無いと、いろいろ悩みましたが、自分たちの節目と戒めをこめて(笑)取材を受けました。こうして客観的に自分たちをみるとまた新たなスタート地点に立った気持ちになりました。
ここからまた出発します。

お客さまには謎だった部分が少しあばかれたでしょうか。
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店主大黒柱よっちゃんがトロンボーンで参加
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cafe tojo(カフェ・トホ)のリフォームの取材を受けました。
ファロデザインとのやりとりを中心にどのようにリフォームを進めたかが掲載されています。
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サン・ベア, ワブン, 小林 加奈子
店主がカワウソなのはこれがゆえんです。
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いいね!をつけてくださると励みになります! こちらの情報もブログより早くキャッチできますので ぜひよろしくお願いいたします。 http://www.facebook.com/cafetojo
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◎café tojoと書いてカフェ・トホと読みます
世界の果てでこっそりやってます。 青空トホ、軒下トホができる場所大募集
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【cafe tojo(カフェ・トホ)謹製酵母オールスターズ食べ納めセット】
0
    ががーーん。この記事アップされてなかった!
    ですので、ブログをご覧になった方のためにほんの少しですが、
    締め切りを延長いたします。
    18日18時まで受け付けますのでよろしくお願いいたします。

    --------------------------------------------------
    8月1ヶ月店を休みます。正確には7月の最後の週から休む予定です。そして8月は酵母菌が旅をすることになります。はてさて、今の酵母菌たちにいかなる変化が及ぶかは神のみぞ知る。というわけで、今の酵母菌たちの食べ納め通販セットを作りました。

    【cafe tojo(カフェ・トホ)謹製 
     酵母オールスターズ食べ納めセット】
    3500円(送料込み)

    現在飼育中の酵母菌、小野田さん、オツキサマ、Mr.K、コイケさん2号、さくらの全てを味わっていただけるお得なセットです。
    カンパーニュ、果実吉日、3日がかりで作るバターケーキ、など
    内容はお任せください。

    お申し込みは
    hibari@cafetojo.com
    03-3370-7700
    facebookのメッセージでも受け付けます。
    http://www.facebook.com/cafetojo

    お名前、ご住所、お電話番号、個数をお知らせください。

    ご注文の受付は18
    日18時まで受付いたします。
    発送は20日以降随時クール便でお送りいたします。
    お届けは21日〜24日の間になる予定です。

    ご注文をいただいた順番に順次お送りしていきますが、
    もしも配達希望日等がありましたらそちらもお書き添えください。
    できるだけ添うようにいたします。

    お近くの方は店頭引き渡しできます。
    7月22日(日)23日(月)要予約。
    送料かからないので、その分たくさん詰めますよー!
    天然酵母のパンもsweetsも冷凍で約2週間美味しくたべられますので、ぜひに〜!

    たくさんのご注文をお待ちしております!
    おともだちへのお中元ギフトにもぜひご利用くださいませ

    よろしくお願いいたします。
    | 自家製酵母 | 17:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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