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食パン焼けてます!

本日焼き上がりの【夏みかん酵母オツキサマのカワウソはちみつ食パン】は群馬の森のはちみつを使用。
やはりはちみつを使うと独特の風味が加わります。
気候もパンを焼くのにいい感じになってきて、ひきの強いもちもちパンに仕上がっています。
オススメ!


さて。
本日持ち帰りができるSWEETSは、

【ビール酵母MR.Kの果実吉日木ノ実日和】
【夏みかん酵母オツキサマのもちもち酵母ごまワッフル】
黒糖シフォン
ラムレーズンのベイクドチーズケーキ

です。

パンは

【レーズン酵母小野田さんのライ麦7(セブン)】
【夏みかん酵母オツキサマのカワウソはちみつ食パン】

です。

ひみつプレートとトホカリsetもライ麦弁当としてお持ち帰りできます。
お申し付けください。
お電話での予約も承ります。


えーと。
本日焼き上がりの【果実吉日木ノ実日和】ですが、
農林61号という群馬の小麦を使って生地をこねあげ、
会津の蕎麦のはちみつを仕上げに塗っています。
個性の強い香りが広がるいつもとはちょっと違う風味に仕上がっています。

*蕎麦アレルギーのある方は蕎麦はちみつもよくないと聞きますのでお気をつけてお買い求めください。

at 15:34, 酵母菌観察係, メニュー

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