トホるるる

世界の果てにあるcafé tojo(カフェ・トホ)の日々をお伝えするブログです。
日々の細やかなお知らせはfacebook又はtwitterでチェックしてください。パンの焼き上がり、メニュー、イベント情報がいち早くゲットできます!
instagramは忘れがち。
いずれも@cafetojoで。
<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
RECOMMEND
LION MERRY 別冊うかたま 子どもを守る 自然な手当て 2013年 07月号 [雑誌] サンタイガー U lalala veggy (ベジィ)Vol.27 2013年 04月号 [雑誌] ウォーカームック   東京・横浜の人気パン屋店 本当においしいとっておきパン屋さん 61804‐48 (ウォーカームック 344) cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.141 (柴田書店MOOK) フリルスローン 朝のステーキ Cafe.mag (カフェマグ) 2012年 03月号 [雑誌] おいしいパン屋さん 首都圏版 (ぴあMOOK) 行きつけにしたいおいしいパン屋 (エイムック 2020) tokyoにじいろカフェ 東京 わざわざ行きたいおいしいパン屋さん クロワッサン特別編集 ビオ vol.9 (マガジンハウスムック) カフェをはじめる人の本―自分らしいお店のつくり方おしえます Fictional World Lullaby 新築を超えるリフォーム (No.3) メディスン・ホイール?シャーマンの処方箋
<< お花見 set / main / 原田奈々「ピアニスト」 >>
週末のケーキ
今週のテーマは黒糖です。

ガトーショコラ
黒糖で焼きました。
ヴァローナのカカオ70%使用。
小麦粉を使わず、アーモンドの粉とコーンスターチでしっとり香ばしくリッチな味わいです。
黒糖を使ったらまろやかなコクと素朴な優しい味になりました。

ラムレーズンのチーズケーキ
黒糖で焼きました。
有機栽培のレーズンを使用。
ラムはマイヤーズ。黒糖のコクがラムとばっちり合っています。

どちらも1ピース300円。
お持ち帰りもできます。
メニュー / comments(2) / trackbacks(0) / 酵母菌観察係 /
コメント
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2006/04/21 5:54 PM |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2006/04/21 6:28 PM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.cafetojo.com/trackback/457971
トラックバック